753 una data mitica, la fondazione della Città Eterna ma anche e soprattutto la nascita di uno stile di pensiero che ha saputo fondere culture e civiltà diverse in un grande ed inimitabile movimento di crescita civile. A Roma e alla sua eredità che ha saputo influenzare la nascita dell'idea moderna di Stato, abbiamo dedicato questo vino.
Questo vino, prodotto con un'accurata selezione di uve, è espressione sincera del territorio, vulcanico e mediterraneo, attraverso l'interpretazione che l'azienda ha fatto della DOC Roma Rosso. Un vino elegante che si rivela giovane, fruttato e piacevole.
Temperatura: 18°C
Abbinamenti: Piatti con ragù di carne e secondi piatti a base di carni rosse e cacciagione.
PRIMI PIATTI RICCHI E SAPORITI, GRIGLIATE MISTE, ARROSTI DI CARNI ROSSE, CACCIAGIONE, FORMAGGI STAGIONATI.
6 mesi Acciaio
Corposo ed equilibrato, dai tannini eleganti
Bouquet floreale dove spiccano la viola e le spezie nere
16° – 18°
55% Montepulciano / 25% Cabernet Sauvignon / 20% Syrah